सिवनी। कलेक्टर सुश्री संस्कृति जैन के आमजनों को गुणवत्ता युक्त खाद्य पदार्थों की उपलब्धता सुनिश्चित कराने के निर्देशों के परिपालन में खाद्य सुरक्षा प्रशासन विभाग सिवनी सतत जिले के विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण कर खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता जांच की जा रही है साथ ही चलित खाद्य प्रयोगशाला के माध्यम से आमजनों को अमानक खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता जांच विधि से अवगत कराया जा रहा है।
इसी कड़ी में गुरुवार 16 जनवरी 2025 को सिवनी शहर स्थित कृष्णा दूध डेयरी बाहुबली चौक, साहू दूध डेयरी छिंदवाड़ा रोड से विभिन्न खाद्य पदार्थों एवं केवलारी विकासखंड स्थित शारदा दूध डेयरी, ऊगली रोड केवलारी स्थित पंडित जी किराना से खाद्य पदार्थ तिल्ली व छिल्का मूंगदाल, गुड़, मूंगफल्ली, मिश्री व अन्य खाद्य पदार्थ, एरिगेशन कॉलोनी में स्थित नवीन खोवा भंडार से खोवा, दूध, दही, कुंदा गाय व भैंस का मिश्रित दूध आदि खाद्य पदार्थों, सीताराम किराना स्टोर केवलारी से खाद्य पदार्थ हल्दी पावडर, मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, शहद, कॉफी, चायपत्ती के नमूने लेकर चलित खाद्य प्रयोगशाला के माध्यम से गुणवत्ता जांच की गई एवं अमानक खाद्य पदार्थ विक्रय करने वालों को सुधार सूचना पत्र जारी किया गया।
इसी क्रम में विगत दिवस भी मां जगदम्बा राइस मिल, दीपक राइस मिल भोमा, गोयल ट्रेडर्स कांहीवाड़ा, अकबर राइस मिल एवं न्यू किसान राइस मिल का निरीक्षण किया गया तथा करकोटी स्थित मां जगदम्बा राइस मिल से फोर्टीफाइड राइस का नमूना जांच हेतु लिया गया।
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